熊の前小学校　調理室紹介

みんなが毎日食べる給食ができるまでを紹介します。

―　シーフードカレーができるまで　―

根や皮を取り除き、きれいにします。	野菜は、流水で、よく洗います。

野菜は、ひとつひとつ手で切ります。（玉ねぎ）	野菜は、ひとつひとつ手で切ります。（にんじん）

苦手なピーマンも、細く切り、カレーに入れます。	いろいろな種類の調味料を使って、献立が出来上がります。

小麦粉・バター・サラダ油を使って、カレールウを作ります。	じっくり、じっくりと炒めて、おいしいルウが出来上がります。

たくさんの野菜を炒めます。	おいしいカレシチューの出来上がり！！

各学級の食缶に盛り分けます。	この日のメニューは、ごはん　シーフードカレー 福神漬　ぶどうでした。　大好評で、残りもほとんどありま出んでした。