＜文献番号＞：037906

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食　2024　4月号　

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2024　4月号・Vol.75・��833

＜刊行年月＞：2024.03

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-24

＜概要＞　　：特集：〇衛生的に調理する

　　　　　　　　　　〇｢SDGs×健康給食｣

＜索引語＞　：037906　 MM-15-24　食中毒を防ぐ　新施設における衛生管理の徹底　神奈川県川崎市教育委員会事務局

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：112ページ