＜文献番号＞：037759
＜発行機関＞：全国学校給食協会
＜副題＞ ：
＜著者名＞ ：学校給食研究会
＜書名巻号＞：学校給食 2024 1月号・Vol.75・№830
＜刊行年月＞：2024.12
＜研究分野＞：学校給食
＜概要＞ ：特集：〇献立をどうするか
〇牛と触れ合い、食と命を学ぶ｢わくわくモーモースクール｣
＜索引語＞ ：037759 MM-15-24 栄養所要量から食事摂取基準に変更の本食品標準成分表八訂 PDCAサイクルに基づいた栄養計画 埼玉県春日部市立牛島小学校
＜対象＞ ：教職員
＜総頁数＞ ：112ページ