＜文献番号＞：037676

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食　2023　11月号　

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2023　11月号・Vol.74・��828

＜刊行年月＞：2023.10

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-23

＜概要＞　　：特集：〇和食文化を継承する

〇給食で取り組む、様々な和食の実践

＜索引語＞　：037676 MM-15-23　ユネスコ登録10周年｢和食｣　日本の文化　お茶の学習と連携　地場産物　郷土料理

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：112ページ