＜文献番号＞：037617

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食　2023　9月号　

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2023　9月号・Vol.74・��826

＜刊行年月＞：2023.08

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-23

＜概要＞　　：特集：〇防災と給食施設

〇防災機能を備えた学校給食センター

＜索引語＞　：037617 MM-15-23　給食センターが担う地域の防災　東京都福生市防災食育センター

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：112ページ