＜文献番号＞：037422

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食　2023　6月号　

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2023　6月号・Vol.74・��823

＜刊行年月＞：2023.05

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-23

＜概要＞　　：特集：〇子どもの苦手な食材への対応

〇備蓄のアルファ化米で、災害時の食事を知る防災給食

＜索引語＞　：037422　 MM-15-23　様々な食品をバランスよく食べる児童　埼玉県草加市立花栗南小学校

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：112ページ