＜文献番号＞：035467

＜発行機関＞：講談社

＜文献名＞　：子どもの食と栄養「生きる力」を育むために

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：青木 三惠子【編著】

＜書名巻号＞：子どもの食と栄養「生きる力」を育むために

＜刊行年月＞：2020.03

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：498.5-7　　登録番号：13636

＜概要＞　　：

子どもの健康と食生活の意義

栄養の基礎

子どもの発育・発達と食生活

食育の基本と内容

食文化

家庭や児童福祉施設における食事

特別な配慮を要する子どもの食と栄養

 

＜索引語＞　：035467

健康と食生活　　栄養の基礎　　発育・発達　　調理実習

食文化

 

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：263