＜文献番号＞：035464

＜発行機関＞：女子栄養大学出版部

＜文献名＞　：食育の場をどうデザインするか

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：平本 福子【著】

＜書名巻号＞：食育の場をどうデザインするか

＜刊行年月＞：2019.02

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：498.5-4　　登録番号：13783

＜概要＞　　：

学習者が主体となる場のデザインづくり

献立を組み立てる力を育てる

人間・食物・食環境との関わり

食事づくり行動の理論と活用

 

＜索引語＞　：035464

食育　　アクティブラーニング　　献立　　食事づくり行動

食物摂取　　食行動　　食環境

 

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：183