＜文献番号＞：034310

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2019　6月号　Vol.70　��775

＜刊行年月＞：2019.05

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　： 

特集：食物アレルギーに対する取り組み

組織の連携と正確な情報共有

安全なアレルギー対応食

食品ロスの削減

五大栄養素の働き

食物アレルギーへの理解を深める手作り紙芝居

健康増進法の一部改正

 

＜索引語＞　： 034310

食物アレルギー　　情報共有　　アレルギー対応食

食品ロス　　五大栄養素　　手作り紙芝居　　健康増進法

 

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120