＜文献番号＞：034272

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2019　5月号　Vol.70　��774

＜刊行年月＞：2019.04

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　： 

特集：栄養教諭としての関わり方

季節の移ろいを感じる給食

家庭料理技能検定

片付けを上手に教える

中学生が取り組む献立作り

食品衛生教育

 

＜索引語＞　： 034272

 

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120