＜文献番号＞：034236

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2019　4月号　Vol.70　��773

＜刊行年月＞：2019.04

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　： 

特集：異物混入事故ゼロを目指す

季節の和食献立

沖縄の伝統的な食文化

食育カレンダー

地域の和食文化

ウエルシュ菌食中毒

第三次食育推進基本計画

 

＜索引語＞　： 034236

異物混入　　和食献立　　伝統的な食文化

食育カレンダー　　ウエルシュ菌食中毒　　第三次食育推進基本計画

 

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120