＜文献番号＞：034088

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2019　1月号　Vol.69　��770

＜刊行年月＞：2018.12

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　： 

特集：学校給食摂取基準の改正

塩と和食について考える

学校に食育の風を

食品の流通と消費

食育教科書

調理と衛生

うつわから広がる食育

給食だより

 

＜索引語＞　： 034088

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120