＜文献番号＞：033798

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2018　8月号　Vol.69　��765

＜刊行年月＞：2018.07

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　： 

特集：「残さず食べる」に向き合う

1年生の行動変容をめざした給食指導

「残さず食べる」教育と環境づくり

休日の食事「夕食」

季節の和食献立

 

＜索引語＞　： 033798

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120