＜文献番号＞：033668

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2018　5月号　Vol.69　��762

＜刊行年月＞：2018.04

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　： 

特集：食物アレルギーへの対応事例

食物アレルギー対応への体制づくり

食物アレルギーに対する個別指導

植物性自然毒

野菜・果物の効用と機能性

 

＜索引語＞　： 033668

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120