＜文献番号＞：033285
＜発行機関＞：全国学校給食協会
＜文献名＞ ：学校給食
＜副題＞ ：
＜著者名＞ ：学校給食研究会
＜書名巻号＞：学校給食 2017 10月号 Vol.68 №755
＜刊行年月＞：2017.09
＜研究分野＞：学校給食
＜請求記号＞：MM-15-16
＜概要＞ ：
特集：ノロウイルス食中毒を防ごう
ノロウイルスの正体
事故から学んだ衛生管理
秋を感じる献立
栄養の日・栄養週間
＜索引語＞ ： 033285
＜対象＞ ：教職員
＜総頁数＞ ：120