<文献番号>:033183

<発行機関>:全国学校給食協会

<文献名> :学校給食

<副題>  :

<著者名> :学校給食研究会

<書名巻号>:学校給食 2017 8月号 Vol.68 753

<刊行年月>:2017.08

<研究分野>:学校給食

<請求記号>:MM-15-16

<概要>  : 

特集1:給食で伝える世界の料理 

世界の伝統料理や食文化 

世界の料理を給食で味わう 

世界の料理を給食で

 

特集2:世界の料理を給食で味わう 

食育教科書 

流行しているアニサキス

 

<索引語> : 033183

<対象>  :教職員

<総頁数> :120