＜文献番号＞：032844

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2017　２月号　Vol.68　��747

＜刊行年月＞：2017.01

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　： 

思春期〜輝くとき

「脂肪のとり方」献立

特集１：伝えたい「和食」

子どもの「心・からだ・環境・食べもの」

子どもの目を見つめること

特集２：全国学校給食甲子園　決勝大会ルポ

　北海道！地場産物を彩りよく活用

栄養バランスのとれた朝食のメニューを考える

特徴を考えて整理する和食

 

＜索引語＞　： 032844

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120