＜文献番号＞：032823

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2017　１月号　Vol.68　��746

＜刊行年月＞：2017.01

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　： 

特集：学校を動かす食育

　　子どもたちに合わせた計画

太巻き祭りずし　デザインコンテスト

おまじないの言葉の効果

思春期　　輝くとき

目標達成に向けて

給食の役割を考える

新しい給食メニューをプレゼンテーションしよう

冷凍食品と惣菜半製品の扱い方について

飽和時代の食品ロス・食品廃棄物を考える 

 

＜索引語＞　： 032823

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120