＜文献番号＞：032367

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：全国学校給食協会

＜書名巻号＞：学校給食　2016　４月号　Vol.67　��737

＜刊行年月＞：2016.04

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　：

特集1　新・食品成分表を読み解く

特集2　探究的に学習する食の授業

＜索引語＞　：手作り給食　和食献立　食生活

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120