＜文献番号＞：032243

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　2016　２月号　Vol.67　��735

＜刊行年月＞：2016.01

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-16

＜概要＞　　：

特集：食中毒を防ぐ

食中毒発生の現状と手洗いの重要性

安全・安心な学校給食の提供を目指して

きょうの給食なーに？

季節の食べ物クイズ　ひなあられ　イチゴ

未来を担う子どもたちへの、味覚教育の重要性

元気になる言葉掛け

認知症予防教室

節分献立

日本人の伝統的な食と健康について学び、調理体験をしよう

調理と衛生　ウェルシュ菌食中毒について

子どもの農業・農村体験の

中学校給食までの道のり

英語で学校給食

＜索引語＞　：食育おりがみ

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120