＜文献番号＞：031950

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　８月号

＜刊行年月＞：2015.07

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-15

＜概要＞　　：

特集１：調理現場から食育を発信！

特集２：子どもたちの五感に訴える食育展示

給食と家庭科のコラボで進める食育

熟語「塩梅」から食文化をみつめて

Ｅ型肝炎ウィルスについて

本年度から施行の「食品表示法」の概要

＜索引語＞　：食育おりがみ　食育折り紙　食育折紙

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：120