＜文献番号＞：031499

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　２月号

＜刊行年月＞：2015.01

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-15

＜概要＞　　：

特集１：活躍する給食委員会

特集２：第９回全国学校給食甲子園決勝大会ルポ

初の東北！郷土の味で秋田が栄冠

食育における評価とは

ノロウィルス食中毒の予防は手洗いから

＜索引語＞　：節分献立　すいとん　食育おりがみ

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：119