＜文献番号＞：031148

＜発行機関＞：全国学校給食協会

＜文献名＞　：学校給食

＜副題＞　　：

＜著者名＞　：学校給食研究会

＜書名巻号＞：学校給食　７月号

＜刊行年月＞：2014.06

＜研究分野＞：学校給食

＜請求記号＞：MM-15-14

＜概要＞　　：

特集１：日本の食文化を伝えよう

家庭科と給食で連携

食文化を学ぶ、和食クラスバイキング

特集２：一汁三菜の和食クラスバイキング

国語と関連付けた食の授業とは

ウエルシュ菌食中毒について

日本人の食事摂取基準（2015年版)の概要

＜索引語＞　：食育おりがみ　指導資料集

＜対象＞　　：教職員

＜総頁数＞　：119