＜文献名＞　　：平成21年度(2009年度)　都道府県指定都市教育センター所長協議会食育・環境教育部会研究協議会(第2回)

＜副題＞　　　：研究発表集録・研究協議題に対する意見集約・聴取事項に対する回答の集約・平成２１年度教育研究報告一覧・実習題材・教材集

＜書名・巻・号＞：平成21年度(2009年度)　都道府県指定都市教育センター所長協議会　食育・環境教育部会研究協議会(第2回)ー研究発表集録・研究協議題に対する意見集約・聴取事項に対する回答の集約・平成21年度教育研究報告一覧・実習題材・教材集

＜概要＞　　　：◆＜研究発表集録＞：〔口頭発表の部〕○学校・家庭・地域が連携して進める食育の在り方に関する研究○群馬県教育センターにおける食と農に関する研修の取組〔誌上発表の部〕○高等学校家庭科における地域の食文化を伝える食育の在り方に関する研究◆＜研究協議題に対する意見の集約＞：食に関する指導に係る、今後の研修や支援の在り方について◆＜聴取事項に対する回答の集約＞◆＜平成２１年度教育研究報告一覧＞◆＜実習題材・教材集＞

＜索引語＞　　：学校・家庭・地域の連携、食育の在り方、群馬県教育センター、食と農に関する研修、高等学校家庭科、地域の食文化、食に関する指導、聴取事項、教育研究報告、実習題材、教材集