＜文献番号＞　：MM-15-08-2　　　　　

＜発行機関名＞：全国学校給食協会　　　　　　　　　　　　　

＜文献名＞　　：学校給食　2008年　12月号　Ｖｏｌ．59　Ｎｏ．649　　　　　　

＜副題＞　　　：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜著者名＞　　：学校給食研究会（編集）

＜書名・巻・号＞：学校給食　2008年　12月号　Ｖｏｌ．59　Ｎｏ．649

＜刊行年度＞　：2008.12

＜研究分野・教科等＞：学校給食

＜概要＞　　　：◆特集１：特別支援が必要な子どもへの食育(1)障害のある子どもの食に関する指導(2)五感に働きかける食育(3)コミュニケーション能力を育てる食育◆[１２月]きょうの給食なーに？：和歌山県◆食のシンフォニー：食糧自給率を上げよう！国民運動スタート◆子どもの[心・からだ・環境・食べもの]◆調理と衛生４３：輸入食品のウイルス汚染について◆特集２：畑の温もり、届いたよ！郷土食を味わう“交流給食”◆栄養教諭・学校栄養職員のための食育実践マニュアル２１：リレー食育だよりを作ろう◆食がみんなの元気をつくる！�G＜地域力創造アドバイザー＞◆とれたてルポ４６：給食センターがつなぐ生産者・学校・家庭◆最新のデータを読む：最近の食料需給・欠食問題と学校給食の課題

＜索引語＞　　：特別支援、食育、障害のある子ども、五感、コミュニケーション能力、給食、和歌山県、食料自給率、国民運動、心、からだ、環境、食べ物、調理、衛生、輸入食品、ウイルス汚染、畑、郷土食、交流給食、栄養教諭、学校栄養職員、食育実践、食育だより、地域力創造アドバイザー、給食センター、生産者、学校、家庭、食料需給、欠食問題、学校給食

＜対象校種・対象者＞：教職員

＜対象学年＞　：

＜総頁数＞　　：1〜115