＜文献番号＞：MM−15−06−2

＜研究報告発行機関名＞：全国学校給食協会

＜主題＞　　：学校給食　8月号　第57巻　第8号

＜副題＞　　：「至高の朝食献立コンテスト」

＜著者名＞　：学校給食研究会（編）

＜研究報告書名・巻・号＞：学校給食　8月号　第57巻　第8号  「至高の朝食献立コンテスト」

＜刊行年度＞　：2006．08

＜掲載ページ＞：1〜115

＜研究分野・内容＞：学校給食

＜研究内容の要約＞：◆きょうの給食なーに？◆食のシンフォニー／第1回食育推進全国大会ｉｎ大阪、開催！◆子どもの[心・からだ・環境・食べもの](1)モシモシ亀よ亀さんよ(2)障害について考えよう(3)校庭改造(4)食育と糖尿病◆特集：「至高の朝食献立コンテスト」：学級担任と学校栄養職員が演出する◆調理と衛生：簡易検査で衛生管理を！◆タローと作る給食レシピ：五平もち◆特集2：息の長〜い、食育を！◆食べる人々−カリカチュアに見る食の姿：ちばてつや◆食彩宝庫風だより土だより：「公開学校給食」で地域にアピール◆食のおもしろネタ開発：学校給食って何だろう？◆とれたてルポ：息の長〜い、食育を！◆最新のデータを読む：明らかにされた内臓脂肪症候群◆食に抱かれて◆心とからだのおしゃべり交差点◆はる子の奮闘記・目からウロコＱ＆Ａ◆共に子どもたちと学ぶ◆暮らしのキーワード◆食のことば　あ・ら・か・る・と◆今月の指導資料集◆ひろば　他

＜索引語＞：障害、糖尿病、朝食、内臓脂肪、食、

＜研究対象＞：教職員

＜研究報告書の種類＞：

＜対象学年＞：