＜文献番号＞：MM−09−3−03−1

＜研究報告発行機関名＞：（社）農山漁村文化協会

＜主題＞　　：技術教室　5月号　Ｎｏ．610

＜副題＞　　：技術科と家庭科の授業をつくる

＜著者名＞　：産業教育連盟（編）

＜研究報告書名・巻・号＞：技術教室　5月号　Ｎｏ．610  技術科と家庭科の授業をつくる

＜刊行年度＞　：2003.05

＜掲載ページ＞：1〜95

＜研究分野・内容＞：技術家庭

＜研究内容の要約＞：特集：地球環境を守る授業(1)栽培・農業教育に求められる環境への視点(2)ミニ田んぼから環境教材を考える(3)東京下町の食文化と三番瀬(4)「練馬大根」から考える環境教育(5)ケチケチ技術教師宣言(6)環境創造型無農薬・有機稲作の教材化(7)環境教育の基盤として「環境倫理」を◆特別報告：乗船実習を問う◆論文：韓国の職業教育◆連載(1)食の安全を求めて：冷凍食品の安全性は心配です(2)環境教育の創造：川の水質をはかる(3)カイコのはなし：よくある質問＆回答集(4)はかる世界を求めて：二人のジム(5)発明十字路：仏具「りん」に厚メッキ技術(6)職人の文化史：日本版二元教育としての実業補習校(7)でータイム：不安(8)デザインの文化誌：マジックインキ◆産教連研究会報告：教科書の使いごこちはいかが？◆今月のことば　他

＜索引語＞：環境、稲作、安全、

＜研究対象＞：教職員

＜研究報告書の種類＞：

＜対象学年＞：