総合的学習を創る　5月号　Ｎｏ．191

• 文献番号　：MM−30−1−06−5
• 発行所名　：明治図書出版株式会社
• 標題　　　：食育の授業−面白く考えさせる
• 副題　　　：
• 著者名　　：
• 研究報告書・巻・号：（雑誌）総合的学習を創る　5月号　Ｎｏ．191  食育の授業−面白く考えさせる
• 刊行年度　：2006．05
• 掲載ページ：1〜71
• 研究分野　：総合学習
• 研究対象　：教職員
• 報告種類　：

目次：◆特集：食育の授業−面白く考えさせる(1)子どもに大受けする“食の体験授業”ベスト3(ｱ)見直そう、食生活！！(ｲ)あまーくなあれ、ミニトマト(ｳ)栽培植物と人間(2)食の授業−基礎基本教材と体験活動(ｱ)食文化を授業する−基礎基本教材と体験活動(ｲ)食の安全を授業する−基礎基本教材と体験活動(ｳ)食の生産あら食べるまでを授業する−基礎基本教材と体験活動(3)食でコラボーどんな教材と体験活動があるか(ｱ)環境教育と食−どんな教材と体験活動があるか(ｲ)国際理解教育と食−どんな教材と体験活動があるか(ｳ)健康教育と食−どんな教材と体験活動があるか(4)《私の体験談》食べる栽培教材−失敗のない品種アラカルト(ｱ)保存がきき、どこでも誰でも栽培可能(ｲ)「食」の王様大いなる豆(ｳ)あまい「いちご」が食べたいな(5)「フードフォース」の授業化提案(ｱ)小学校での授業化提案(ｲ)中学校での授業化提案(6)食でミニ討論・・考えさせるトレードオフとは(7)食品メーカーのＨＰ＆出前授業の紹介(8)「食育基本法」の骨子◆連載(1)新指導要領改訂と授業づくり(2)総合でする子どもの実技体験(ｱ)国語力を育てる体験活動(ｲ)算数力を育てる体験活動(ｳ)理科力を育てる体験活動(ｴ)社会科力を育てる体験活動(3)総合的な学習の時間で行う将棋指導(4)日本の伝統文化を授業する−生きる喜びを表現＝調べる・造る・演じる